Mille feuilles crème pâtissière praliné
Publié par Pascal
sur
19 Juin 2016, 15:10pm
recette:
crème pâtissière
http://patisseries-pascal.over-blog.com/2015/01/creme-patissiere-la-base-du-patissier.html
recette feuilletage
http://patisseries-pascal.over-blog.com/2016/01/pate-feuilletee.html
recette praliné
http://patisseries-pascal.over-blog.com/2015/02/pate-praline-maison.html
Abaisser la pâte feuilletée sur environ 3 mm. La piquer à la fourchette.mettre au four 10mn à 200°
tailler les 3 bandes de pâte feuilletée.
mélanger le praliné à la crème pâtissière .
Etaler la crème pâtissière sur une première couche de pâte, puis faire de même avec une seconde.
saupoudrer de sucre glace
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