tarte aux fraises pâte aux speculoos

ingrédients;

Pour la pâte :
- 250 g de biscuits spéculoos
- 75 g beurre mou

Pour la garniture :
- 500 g de fraises
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- 20 cl de crème liquide entière bien froide

Dans un bol robot, réduisez les spéculoos et le beurre en un pâte ,Étalez-la dans un moule à tarte

Puis la faire cuire 10 min. à 180°

monter la crème puis ajouter le mascarpone et le sucre glace.

faites la déco avec les fraises